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	<title>irpinia - Laceno Travel</title>
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	<description>Lago Laceno Vacanze a Laceno montagna, neve, gastronomia e sport</description>
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	<title>irpinia - Laceno Travel</title>
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		<title>Nigro: “Laceno, distretto turistico grande occasione”</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Vincent]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 07 Jul 2016 20:41:18 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>07.07.2016, Il Quotidiano del Sud Aggiornamento progetti turistici nuovi: seggiovie presenti. Progetto Pilota. Il neonato Distretto Turistico. La programmazione Ue 2014-2020. Gli ingredienti per la ricetta del nuovo Laceno ci sono tutti. Bisogna solo mescolarli al punto giusto. Per&#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">07.07.2016, Il Quotidiano del Sud</p>
<h2 style="text-align: justify;">Aggiornamento progetti turistici nuovi: seggiovie presenti.</h2>
<p style="text-align: justify;">Progetto Pilota. Il neonato Distretto Turistico. La programmazione Ue 2014-2020. Gli ingredienti per la ricetta del nuovo Laceno ci sono tutti. Bisogna solo mescolarli al punto giusto. Per questo, il comune di bagnoli scalda i motori con una delibera di Giunta, appena licenziata, sull’aggiornamento dei progetti da candidare nei nuovi bandi.</p>
<p style="text-align: justify;">É l’occasione giusta per fare il punto della situazione con il sindaco <strong>Filippo Nigro</strong> guardando all’altipiano più famoso d’Irpinia e Campania. All’interno del documento infatti figurano: realizzazione delle nuove seggiovie (finanziamento perso dopo la candidatura nell’accelerazione della spesa per la mancata disponibilità da parte del comune delle aree su cui insistono gli impianti), riqualificazione del ‘contorno’ del Lago Laceno e i lavori per rendere finalmente visitabili le Grotte del Caliendo: «I progetti esistono già: abbiamo dato incarico a tre tecnici per renderli attuali e pronti ai nuovi bandi».</p>
<p style="text-align: justify;">L’obiettivo è chiaro: ampliare l’offerta turistica del Laceno, destagionalizzandola rispetto alla sola prospettiva sciistica. Su questo è stato inaugurato il Laceno Bike Park. Di fianco, il via alla ristrutturazione ad alcuni campi da calcio.</p>
<p style="text-align: justify;">Ma non c’è anche un disegno di legge regionale sul trasporto bici su seggiovie e itinerari bike park? «Ufficialmente non ne sappiamo nulla» insiste il sindaco.Qui intuiamo l’attrito tra amministrazione e il gruppo che gestisce le seggiovie.</p>
<p style="text-align: justify;">Ma andiamo oltre. Perchè nel preliminare di strategia del Progetto Pilota c’è un chiaro riferimento al polo turistico del Laceno, unica stazione sciistica del Mezzogiorno. Potenzialità enormi. Ma l’occasione in seno all’assemblea dei 25 può essere ghiotta.</p>
<p style="text-align: justify;">Il cerchio si chiude con l’ok ormai ufficiale del Ministro dei Beni Culturali Dario Franceschini al Distretto Turistico Alta Irpinia: «Una grandissima conquista – commenta Nigro – che concede tanti vantaggi ai paesi dell’area appena perimetrata: snellimenti burocratici, incentivi fiscali, per favorire gli investimenti dall’interno e dall’esterno agli operatori del settore turismo».</p>
<p style="text-align: justify;">Per il sindaco, l’Alta Irpinia che diventa zona a ‘burocrazia zero’  come previsto dal Decreto Sviluppo del 2011 «dimostra che il Progetto Pilota non è affatto un’utopia, ma anzi una possibilità concreta di sviluppo a cui noi amministratori crediamo tantissimo»..</p>
<p style="text-align: justify;">Intanto, nei giorni scorsi c’è stato il sopralluogo dell’accademia nazionale Mtb al Raiamagra Bike Park, sulla scorta della già citata legge regionale in fieri. Messaggio inequivocabile: «Può diventare il bike park più grande d’Italia». Meglio sarebbe allora unire le forze.</p>
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		<title>Panoramica aerea del centro storico di Bagnoli Irpino e dell&#8217;area naturalistica del Lago Laceno</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Vincent]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 30 Apr 2016 15:45:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[News]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Bagnoli Irpino dall&#8217;alto. I nostri utenti ci hanno fatto notare un nuovo video che circola su internet ormai da diversi giorni, così abbiamo deciso di pubblicarlo per mostrarvi la bellezza del nostro territorio da un punto di vista&#8230;diverso! Realizzato&#8230;</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Bagnoli Irpino dall&#8217;alto.</strong></p>
<p style="text-align: justify;">I nostri utenti ci hanno fatto notare un nuovo video che circola su internet ormai da diversi giorni, così abbiamo deciso di pubblicarlo per mostrarvi la bellezza del nostro territorio da un punto di vista&#8230;diverso!</p>
<p style="text-align: justify;">Realizzato con un drone, il videoclip riprende il centro storico di Bagnoli Irpino, soffermandosi  sui monumenti, sulle strutture architettoniche e sulle chiese del piccolo paese Altirpino. La seconda parte del video ci mostra l&#8217;altopiano del Laceno in tutti i suoi colori,  un&#8217; esplosione di natura che cattura l&#8217;attenzione degli spettatori.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Bagnoli Irpino</strong>  è sorto intorno all&#8217;anno 1000 e si è sviluppato con forza grazie al commercio, perché posto su un&#8217;antica strada di comunicazione che collegava Salerno con le Puglie ed anche grazie alla presenza sul territorio di un gran numero di greggi. Nei secoli il borgo si è sviluppato, vennero costruite diverse chiese, nel 1400 un forte impulso è stato dato dalla costruzione  del Monastero di San Domenico, centro di cultura e di studio per tutta l&#8217;alta valle del Calore.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Lago Laceno</strong> è un&#8217;area naturalistica che fa parte del Parco Regionale dei monti Picentini, situata a 1100 m s.l.m. è anche una rinomata stazione sciistica del centro sud Italia. Il territorio è caratterizzato da boschi di faggi e pianori che forniscono nutrimento e pascolo alle mandrie dal cui latte si producono i tipici formaggi provolone podolico e pecorino bagnolese.</p>
<p><iframe title="Comune di Bagnoli Irpino" width="1170" height="658" src="https://www.youtube.com/embed/4lOZDVLjjJw?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></p>
<p>Panoramica aerea del centro storico di <a href="https://www.youtube.com/watch?v=4lOZDVLjjJw">Bagnoli Irpino  </a></p>
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		<title>Abbazia del Goleto, da una visuale mai vista prima</title>
		<link>https://lacenotravel.it/abbazia-del-goleto-visuale-mai-vista-prima/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Vincent]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 20 Apr 2016 19:44:15 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>&#160; Gustiamoci questo fantastico video prodotto dai nostri amici di Aircopter attraverso l&#8217;ausilio di un drone. Nel video potrete scoprire l&#8217;Abbazia del Goleto  da una visuale totalmente diversa. Il complesso monastico è risalente al periodo del basso medioevo intorno&#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">Gustiamoci questo fantastico video prodotto dai nostri amici di <a href="https://vimeo.com/aircopter">Aircopter</a> attraverso l&#8217;ausilio di un drone. Nel video potrete scoprire l&#8217;Abbazia del Goleto  da una visuale totalmente diversa.</p>
<p style="text-align: justify;">Il complesso monastico è risalente al periodo del basso medioevo intorno all&#8217;anno 1133 ad opera di Guglielmo da Vercelli. La struttura monastica ruotava intorno alla Chiesa del SS Salvatore,  che comprendeva il monastero delle monache e quello più piccolo dei monaci.</p>
<p style="text-align: justify;">Il video ci aiuterà a capire la posizione  dell&#8217;Abbazia interamente immersa nel paesaggio rurale Irpino, caratterizzato da masserie, campi coltivati, alberi da frutto e strade campestri.</p>
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		<title>Transumanza, i tratturi e i legami con l&#8217;Irpinia</title>
		<link>https://lacenotravel.it/transumanza-i-tratturi-e-i-legami-con-lirpinia/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Vincent]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 26 Aug 2014 15:02:20 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Transumanza, i tratturi e i legami con l&#8217;Irpinia DA  UNO STUDIO DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE ECONOMICHE E STATISTICHE DELL’UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI SALERNO. La transumanza fu uno straordinario fenomeno di emigrazione stagionale delle greggi dai luoghi di montagna dell’Abruzzo,&#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h2>Transumanza, i tratturi e i legami con l&#8217;Irpinia</h2>
<p style="text-align: justify;">DA  UNO STUDIO DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE ECONOMICHE E STATISTICHE DELL’UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI SALERNO.</p>
<p style="text-align: justify;">La transumanza fu uno straordinario fenomeno di emigrazione stagionale delle greggi dai luoghi di montagna dell’Abruzzo, del Molise, della Campania e della Basilicata che si recavano nella pianura del Tavoliere.</p>
<p style="text-align: justify;">Un fenomeno millenario che si ripeteva ogni anno e di generazione in generazione lungo itinerari detti tratturi. Termine quest’ultimo utilizzato-secondo quando scrive Italo Palasciano, “Le lunghe vie erbose , tratturi e pastori del Sud”, Lecce, 1981_ nella prammatica del 1 agosto 1447 di Alfonso I d’Aragona che istituiva la “Regia Dogana della Mena delle pecore di puglia”. I pastori, quindi, per spostarsi con i loro greggi dovevano servirsi dei tratturi i quali erano sottoposti ad una rigida normativa disciplinare in grado di tutelare sia il flusso del gregge sia la loro sicurezza. Essi erano larghi 111.11 metri ed erano delimitati lungo il percorso da “termini lapidei” ossia da blocchi di pietra sui quali erano scolpite le lettere R.T., che stavano ad indicare Regio Tratturo, ed il numero che li contraddistingueva. Sui tratturi le greggi viaggiavano durante il giorno e sostavano, richiuse in recinti, durante la notte. Adiacenti ad essi in località pianeggianti, ricche di erbe, e presso corsi d’acqua si estendevano i “riposi”, dove le greggi potevano sostare per un periodo più lungo.</p>
<p style="text-align: justify;">Sui tratturi non si muoveva solo il gregge, ma un’intera organizzazione itinerante di uomini e animali. Alla conduzione di tale organizzazione c’era il massaro che a volte era anche il proprietario del gregge. Egli era responsabile della manifattura e della custodia della ricotta e del formaggio oltre che del buon andamento dell’intera azienda transumante. Alle sue dipendenze c’era il sotto-massaro e caciere che divideva con lui alcune responsabilità e sovrintendeva sul restante personale.  Seguivano i butteri che erano addetti alla custodia degli animali da soma e al trasporto della paglia, delle reti, dei paletti, della legna ed altro. I butteracchi erano i cordinatori dei butteri che custodivano i ricoveri ed eseguivano servizi di trasporto con i somari.  I pastori e i pastoricchi aiutavano nelle quotidiane attività di mungitura, di guardia e di abbeveraggio.</p>
<p style="text-align: justify;">Alla base di questa gerarchia pastorale c’erano i guaglioni o garzoni inservienti apprendisti che preparavano il fuoco e qualcosa da mangiare. Il sistema doganale durò tre secoli e consentì  il massimo sviluppo della transumanza e una fonte di entrata inesauribile per lo stato. Con l’abolizione della dogana nel 1806 e la successiva legge di affrancazione nel 1865, le terre del Tavoliere furono man mano liberate dal vincolo di pascolo comportando una lenta sparizione della transumanza che, anche con minore rilevanza, continuerà fino agli anni 50 del Novecento.</p>
<p style="text-align: justify;">Anche nelle comunità irpine la pastorizia per ragioni di sopravvivenza doveva annualmente spostarsi dai luoghi più alti e più rigidi, sfruttabili solo in estate, a quelli pianeggianti pugliesi più caldi per il periodo invernale, poiché l’inclemenza del clima nel periodo invernale comprometteva la produttività degli allevamenti e la stessa esistenza degli armenti: anche per l’Irpinia nacque dunque l’esigenza della transumanza, il cui fenomeno si manifestava generalmente lungo il trattuto Pescasseroli – Candela (221 Km) il secondo per lunghezza dopo quello dell’Aquila –  Foggia (243,597 km), per il tratto che inizia a Casalbore e si conclude a Zungoli, prima di immettersi nella provincia di Foggia. Considerata quest’ultima la finestra del tavoliere.</p>
<p style="text-align: justify;">Il viaggio dei locali Irpini lungo i tratturi era di circa  tre o quattro giorni, rispetto a quello medio degli abruzzesi che era di venti giorni. I pastori influenzavano con i loro passaggio la storia economica, civile e religiosa dell’alta irpinia e, soprattutto, dei 5 paesi più prossimi al Trattuto Pescasseroli – Candela: Casalbore, Montecalvo, Ariano Irpino, Villanova e Zungoli. Accanto a questi  si sono i tartturelli: Foggia – Camporeale, che attraversava i comuni di Greci e Ariano Irpino, Volturara – Castelfranco, che attraversava il comune di Greci; San Guglielmo o del Pisciolo, che passava per Monteverde; ed il braccio detto del Fascino, in località Montecalvo Irpino; le due “aree di sosta” di Casalbore importanti per i pastori in transito.; la Valle d’Ansanto, le cui acque curavano gli armenti dalla scabbia. L’elemento poi che più di ogni altro accompagnò i pastori sul tratturo fu la fede che li aiutava ad affrontare una vita difficile e che costituì il motivo dell’affermarsi di un gran numero di riti, sia nel territorio pugliese che in quello Irpino.  I tratturi divennero fonti di vita e civiltà, poiché qui i più giovani apprendevano mestieri e anche alcune forme d’arte come il suono di vari strumenti, l’intaglio di oggetti in legno e il genere letterario dei poemi epici. Questi percorsi erbosi furono le vie di comunicazione di una vita che ebbe molti riflessi lettere rari. Infatti, la transumanza Irpina fu al centro di un patrimonio di leggende, di canti, di linguaggi dando vita ad una vera e propria civiltà culturale. Il legane con il regio tratturo della ferrovia Avellino – Rocchetta S.Antonio viene sottolineato nella mostra curata dall’archivio di Stato di Avellino e dalla Pro Loco di Andretta.</p>
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		<title>Castagna di Montella IGP</title>
		<link>https://lacenotravel.it/castagna-di-montella-igp/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Vincent]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 19 Jul 2014 10:24:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>&#160; Le testimonianze della presenza del castagno nell&#8217;area di coltivazione della “Castagna di Montella” IGP sono molto antiche. Secondo alcuni, infatti, in quest’area la coltivazione del castagno, originario dell&#8217;Asia Minore, risalirebbe ad un periodo compreso fra il VI ed&#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">
<p style="text-align: justify;">Le testimonianze della presenza del castagno nell&#8217;area di coltivazione della “Castagna di Montella” IGP sono molto antiche. Secondo alcuni, infatti, in quest’area la coltivazione del castagno, originario dell&#8217;Asia Minore, risalirebbe ad un periodo compreso fra il VI ed il V secolo a.C.</p>
<p style="text-align: justify;">I Longobardi (571 d. C.), successivamente, avrebbero emanato la prima legge, che si ricordi, per la tutela di questa coltivazione, considerata già a quel tempo una preziosa risorsa. Basti pensare, infatti, all’importanza che assumeva nell’epoca medioevale, la farina di castagna, soprattutto negli assedi di città e castelli, per il pregio di potersi conservare a lungo.</p>
<p style="text-align: justify;">Da quei tempi la storia dell&#8217;Irpinia e quella del castagno, vera ricchezza di queste zone per la sua molteplicità di impieghi, non si sono più separate.</p>
<p style="text-align: justify;">La “Castagna di Montella” è parte del paesaggio dell’area del Terminio-Cervialto, nella quale, grazie al suo clima e ai suoi terreni, produce un frutto di alta qualità merceologica ed organolettica. La ricchezza del castagno in queste zone non si è limitata solo alla produzione del frutto: esso è stato la principale fonte di legna per le costruzioni, per creare mobili, oltre che come legna da ardere.</p>
<p style="text-align: justify;">La “Castagna di Montella” arrivò, nel XIX secolo, anche negli Stati Uniti e in Canada, al seguito degli emigranti, ed ancor oggi questi due Stati assorbono oltre la metà della produzione.<br />
L&#8217;area di produzione della “Castagna di Montella” IGP è concentrata nell’area del Terminio-Cervialto e limitata in particolare ai territori dei comuni di Bagnoli Irpino, Montella, Cassano Irpino, Nusco, Volturara Irpina e Montemarano (contrada Bolifano).</p>
<h2 style="text-align: justify;"></h2>
<p style="text-align: justify;">Caratteristiche: l’indicazione geografica protetta “Castagna di Montella” è riferita alle castagne prodotte per il 90% dalla varietà Palummina e per il restante 10% dalla varietà Verdole. Le caratteristiche distintive della“Castagna di Montella” IGP sono rappresentate da una pezzatura media o medio-piccola (75-90 frutti per Kg) e la forma rotondeggiante del frutto, con faccia inferiore piatta, base convessa e sommità ottusa mediamente pelosa. Il seme ha polpa bianca, croccante e di gradevole sapore dolce. La buccia (pericarpo) è sottile e di colore marrone carico, facilmente distaccabile. Proprio la forma del frutto giustifica l’etimologia del nome della varietà Palommina, forma che ricorda la somiglianza di una colomba che in dialetto si traduce appunto in “palomma”. Grazie alle elevate caratteristiche di fragranza, sapidità e serbevolezza, la “Castagna di Montella” IGP viene utilizzata allo stato fresco (comprendendo anche il surgelato) e allo stato secco in guscio o senza.</p>
<p style="text-align: justify;">Sotto l’aspetto dietetico nutrizionale, la “Castagna di Montella” è particolarmente rilevante per il contenuto in carboidrati, mentre scarso è il contenuto proteico. Oltre che come caldarroste, le castagne sono particolarmente richieste dall’industria di trasformazione per uso marron glacés, marmellate, al naturale, purea. Ottime per guarnire carni e nelle minestre, ma il loro impiego si esalta soprattutto nella preparazione di dolci, di diverso tipo.</p>
<p style="text-align: justify;">
<p style="text-align: justify;">
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