Questa manifestazione si svolge il weekend del 11 e 12 Giugno 2016, dedicata alla buona cucina Irpina.Vedrà protagonisti: lo “scorzone”, appellativo usato comunemente per indicare il tartufo nero estivo, di cui questa zona è ricca e il Pecorino…
Manca poco ormai per la 6° anteprima ASPETTANDO LA SAGRA in Piazza Leonardo Di Capua a Bagnoli Irpino il 17 e 18 ottobre. L’anteprima darà il via alle tre settimane del gusto che vedrà il borgo Ipino capofila per…
di Giuseppe Scarica Chi non conosce il Caciocavallo, credo tutti prima o poi abbiamo “avuto a che fare” con questo prodotto della nostra terra, a tavola accompagnato da un vinello rosso, in qualche scampagnata dove non si fa in tempo…